東京恵比寿にジビエ料理専門店がオープンするんだって！
店の名前は「肉バル・ジビエ アンタガタドコサ 恵比寿店」
ところで「ジビエ」って何？
ジビエ肉⇒野生の鹿やイノシシ、カモなどを指すんだって。
この名前は始めて知ったな～。
どんな特徴があるお肉なのかというと
脂肪分が少ないんだって。
だから牛肉なんかよりもヘルシーだし
栄養もしっかりしてるんだとか。
美味しい牛肉は確かに捨てがたいけれど
体脂肪が増えすぎて困っている方には
ジビエ肉はありがたい選択になるかもね。
やっぱりヘルシーな食生活は大事！
美味しいものの食べすぐには注意しよう。
